HERE WE GOAL!: W Mexico City celebra el fútbol con gastronomía internacional

Ciudad de México.— La industria de la hospitalidad continúa encontrando nuevas formas de conectar con las audiencias globales rumbo al gran tour norteamericano de fútbol 2026. En esta ocasión, W Mexico City, en alianza con U.S. Meat Export Federation (USMEF) y Costa Coffee, presenta una estrategia de activación gastronómica que integra experiencias culinarias, marketing experiencial y promoción internacional de productos premium.

Bajo el concepto "HERE WE GOAL!" y con el innovador formato "Locales vs Visitantes", el Foodtruck de W Mexico City en Polanco se transforma en un escenario donde la gastronomía funciona como lenguaje universal para representar distintas culturas del mundo.

La propuesta reúne a chefs invitados que reinterpretan recetas emblemáticas de sus países utilizando ingredientes de alta calidad, particularmente carnes americanas promovidas por USMEF, consolidando una experiencia que combina identidad gastronómica, narrativa cultural y entretenimiento.

Entre las propuestas destacan el Bloody Mary Smash Burger del chef Rodrigo Carrasco, representando a Reino Unido; el tradicional Choripán argentino del chef Matías Gallegillo; el Kasbah Marroquí de la chef Andrea Sayeg; y el Brioche de Rabo de Toro desarrollado por el chef español Cesc Durán.

A esta alineación internacional se suma la Selección Norteamérica, integrada por México, Estados Unidos y Canadá, con creaciones que celebran sabores regionales adaptados a un formato street food contemporáneo.

Más allá de la propuesta culinaria, la iniciativa confirma la tendencia creciente de utilizar la gastronomía como plataforma de promoción turística y cultural, especialmente en eventos deportivos de alcance global. Para W Mexico City, esta colaboración fortalece su posicionamiento como referente en experiencias lifestyle de alto impacto dentro del segmento de lujo.

Con el inicio oficial de actividades este 4 de junio, HERE WE GOAL! se perfila como una de las activaciones gastronómicas más relevantes previas al gran evento futbolístico que reunirá a millones de aficionados en Norteamérica durante 2026.