🍫🍺 Negra Modelo Chocolate Turín: la colaboración gourmet que redefine la Navidad 2025 en México

La gastronomía mexicana suma este 2025 una colaboración histórica que fusiona maestría, identidad y tradición culinaria. Cerveza Modelo y Chocolate Turín, dos de las marcas más emblemáticas del país, presentan la nueva Negra Modelo Chocolate Turín, una edición limitada que promete convertirse en el producto gourmet estrella de la temporada navideña. Es más que un lanzamiento: es un homenaje a la tecnicidad cervecera y al espíritu chocolatero que han acompañado la memoria sensorial de México por décadas.

⭐ Una unión de dos íconos que entienden al consumidor mexicano

En un país donde el chocolate y las bebidas alcohólicas encabezan las categorías más regaladas en diciembre —según Nielsen—, esta alianza responde a una oportunidad natural del mercado: ofrecer un producto pensado para celebrar, regalar y compartir.

Negra Modelo aporta su base Munich lager oscura, reconocida por sus notas equilibradas de malta tostada, caramelo y ligeros tonos de café; mientras que Turín incorpora un cacao semiamargo que realza el cuerpo de la cerveza con un toque indulgente y festivo. El resultado es una bebida con 4.7% de alcohol, refinada y compleja, que transforma lo cotidiano en una experiencia sensorial.

Felipe Ambra, Vicepresidente de Marketing de Grupo Modelo, resume el espíritu de la colaboración: es una propuesta “que va más allá de unir dos sabores; une maestría, calidad premium y orgullo por lo hecho en México”.

Una cerveza pensada para la mesa gourmet

Negra Modelo Chocolate Turín no solo llega para brindar; llega para integrarse a la gastronomía de alto nivel. Sus matices la convierten en una excelente compañera de:

Postres y sabores dulces

• Trufas y chocolates amargos

• Cheesecakes con frutos rojos

• Tartas de cacao

• Postres especiados navideños

Platillos salados de profundidad aromática

• Cortes de res al carbón

• Carnes ahumadas

• Quesos maduros

• Moles tradicionales

Para destinos culinarios como Acapulco, que vive una reinvención gastronómica de alto nivel, esta cerveza puede incorporarse de inmediato a menús degustación, cenas especiales de temporada y propuestas de maridaje que unan técnicas de la brasa con sabores dulces, tostados y afrutados.

Edición limitada: lujo accesible y espíritu navideño

Disponible únicamente durante la temporada navideña 2025 en botella y lata de 355 ml, Negra Modelo Chocolate Turín está pensada para convertirse en uno de los regalos gourmet más solicitados del año. Su diseño, storytelling e identidad premium la posicionan como un producto coleccionable que combina técnica cervecera, tradición chocolatera y orgullo nacional.

Agustín Rubio, General Manager de Turín, lo explica con claridad: esta colaboración une no solo dos categorías, sino dos empresas que comparten la búsqueda de la perfección en cada detalle. Es una invitación a brindar con algo “que será el favorito de la temporada”.

Impacto gastronómico: por qué este lanzamiento importa

Para el sector de hospitalidad y gastronomía —incluyendo restaurantes, bares, hoteles y experiencias culinarias en destinos turísticos como Acapulco—, Negra Modelo Chocolate Turín representa:

1. Una nueva oportunidad para menús maridaje de temporada, con un producto que enriquece las combinaciones dulces y saladas.

2. Un diferenciador para cenas navideñas, tanto en restaurantes de fine dining como en conceptos contemporáneos de brasa, mixología y cocina mexicana de autor.

3. Un producto premium accesible, que transita entre la cultura del regalo, la innovación cervecera y el placer gastronómico.

4. Una narrativa poderosa para experiencias sensoriales, ideal para degustaciones, catas temáticas y activaciones de temporada.

   
   

Conclusión: un brindis hecho en México para una temporada inolvidable

Negra Modelo Chocolate Turín llega para marcar un antes y un después en la oferta de temporada. Su balance entre malta tostada y cacao semiamargo, su origen en dos marcas que representan tradición y excelencia, y su potencial gastronómico la convierten en la cerveza icónica de la Navidad 2025.

Es un producto que celebra lo que define a México: su creatividad culinaria, su amor por los sabores profundos y su capacidad para convertir un brindis en un recuerdo.

Un brindis que une historia, sabor y celebración.